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微波炉烤羊腿的做法小技巧(手把手教你)

文章作者:巩义鼎达机械发布时间:2020-03-07浏览次数:

烤羊腿的做法相当简单,没有大家想象中的要用多少种调料腌制,只是刷了一层料酒,抹了一层盐,早上腌上,中午就可以烤了,烤的时候撒上孜然、辣椒、去腥提鲜,这样的做法没有那些花哨调料的矫揉造作,吃的是羊肉的特有的肉香,微波炉烤羊腿的做法小技巧送给你。

微波炉烤羊腿的做法小技巧(手把手教你)

微波炉烤羊腿的做法:

1、冻羊腿的话需要先微波炉解冻5分钟。

2、条烤羊腿的汁:盐、酱油、醋、辣椒酱混合搅拌后加入300ML的热水。

3、解冻好的羊腿用刀在上面切5~8道长而深的口中(一为酱汁可以入味,二容易烤熟)

4、将羊腿放在大一的的盘子里往上面淋酱汁,尽可能的让酱汁进入肉里

5、等羊腿上都淋好酱汁,转移到碗里,将一半酱汁倒入碗里

6、先放入微波炉加热5分钟,载将羊腿翻面加热5分钟。

7、从微波炉取出,把剩下的酱汁再淋到羊腿上;加热3~5分钟即可。

小贴士:

1、用微波炉烤羊腿一定要记得用小刀切几刀口,否则里面很难熟。

2、最好用平底的深口碗,这样烤的羊腿不会焦更嫩。

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